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家常海参

做粥比较好 简单又营养。 即食海参一根 盐1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小块 米饭一碗(或大米50克) 做法 1)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮) 2)趁着这...

制作冻海参第一步是要把海参泡发。海参的家庭做法一般是:凉拌海参,蚝油海参比较多。 海参泡发方法1:海参清洗干净,放入无油无盐的锅中浸泡48小时。浸泡过的海参变大,表面回软,倒掉锅中的水,清洗干净。 海参泡发方法2:取出冷冻海参清洗干...

新鲜海参的做法 一、直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有泡发好(如何泡法干海参),海参容易发硬,不易咀嚼。 二、凉拌鲜海参 ...

葱爆海参 是鲁菜的当家菜,最高端的菜品。海参主要是肉作为菜肴原料,但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值,在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。 葱烧海参的制作。海参推荐选择上品堂海参,发出来的个头大,营养价值丰富 主料:海参100克,姜,酱...

楼主好:海参的家常做法挺多的,一般的海参家常做法图的就是营养、便捷。这里我大概列出来几个友名大连海参的做法: 海参的做法一:海参豆腐煲主料:豆腐(南)400克海参400克配料:猪肉(瘦)12克黄瓜25克胡萝卜15克调料:大葱10克姜5克盐25克酱油4...

刚开始的时候我和你一样,也是不会做海参,因为我之前是在市场里面买的海参,那卖海参只管把海参卖给我,连海参怎么发都没有告诉过我,最后还是向别人请教才学会的。现在大家为了保证质量都在专卖店买海参了,一般专卖店的工作人员都会和你介绍...

一、根据你说的情况,判断为半干的拉缸盐海参或者是没有加工好的即食海参,要经过泡发以后才能做着吃! 二、介绍一下泡的步骤: 1、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软,把咸味彻底泡干净。 2、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海...

家常海参的一般做法: 做法: 1.将海参洗净,切条,用沸水烧透后,沥干水分 2.热锅温油,放入猪瘦肉丁,编干水分,烹入料酒,起锅盛入碗内 3.热锅热油,下豆辩酱,小火炒出红油,加高汤,煮出香味后捞去豆瓣渣不要,再放入海参、猪瘦肉丁,姜丝、...

海参用冷水冲洗干净 2 保证锅里没有油,加入清水,小火慢慢煮,水开了之后吧海参放进去,水的温度降低到体温左右,海参取出 3 海参取出后,放在冷水中浸泡12小时,同样保证盆内无油 4 将泡好的海参放入干净的锅内,小火慢慢煮,水烧开即可关火,...

海参家常做法有很多啊 比较简易有营养的 海参鸡蛋羹 具体做法泡好的海参和鸡蛋液混合加入矿泉水、盐等调味品,蒸十分钟即可,保证了海参的营养。可以大连 广参堂海参,深海捕捞营养价值很高。

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